LA DESCONOCIDA de Camilla Grebe

'La Desconocida'
Camilla Grebe
Editorial Roca
364 páginas

Camilla Grebe nació en 1968 cerca de Estocolmo. Licenciada por la Escuela de Economía de la misma ciudad, fue cofundadora de la editorial de audiolibros Storyside. Ha escrito cuatro célebres novelas policiacas con su hermana Åsa Träff, de las cuales las dos primeras fueron nominadas para la novela policiaca sueca del año por la Academia de Escritores de Novela Policiaca de Suecia. Camilla también ha escrito la popular trilogía negra de Moscú con Paul Leander-Engström. La desconocida es la novela de debut de Camilla, con la que se ha convertido en una de las voces imprescindibles del suspense en Suecia.

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Sinopsis
El cadáver de una mujer joven decapitada aparece en la casa del magnate de los negocios Jesper Orre, quien ha desaparecido sin dejar rastro. ¿Quién es esa mujer? ¿Orre la mató? El investigador Peter Lindgre y la investigadora de perfiles psicológicos Hanne Lagerlind-Schön se encargan del caso, que resulta cada vez más desconcertante.

Dos meses antes, conocemos a Emma Bohman, una belleza tímida con un pasado problemático. Emma trabaja como vendedora en una de las sucursales de la cadena de ropa Clothes&More. Su vida cambia cuando Jesper Orre, entra en la tienda, y lo que empieza como un encuentro casual se acaba convirtiendo en una historia de amor. Como es una personalidad pública, Jesper insiste en que su relación debe mantenerse en secreto. El mundo de Emma vuelve a tambalearse cuando Jesper súbitamente la abandona sin explicación. Apartir de este momento, a Emma empiezan a sucederle cosas extrañas, y sospecha que Jesper es el responsable de ello. 

Opinión personal
El libro está escrito en primera persona por tres narradores distintos.
Por un lado Peter, el policía que investiga el caso y conoceremos algunos detalles que le sucedieron de niño. Emma, nos contará su día a día desde 2 meses antes del crimen. Y en tercer lugar Hanne, una mujer especialista en perfiles psiclógicos. Tres personajes muy bien definidos y distintos pero con un nexo común.

Una prosa sencilla con muchos diálogos que facilitan la lectura. EL ritmo es el justo para no parar de leer hasta un final que os dejará sin aliento.

'La desconocida' es un thriller psicológico muy desconcertante que te atrapa desde el primer momento, con unos personajes muy buenos y mucha intriga que os hará dudar de todos ellos. Un gran trabajo. 

LA ALFOMBRA DE FLORES DE BRUSELAS, ESCENARIO ÚNICO EN EL MUNDO.

Hace ya unos años que visité Bruselas, un viaje donde tuve la suerte de coincidir con  'La alfombra de flores de Bruselas', un evento que justifica por sí solo planificar una escapada a esta ciudad el próximo verano. Y digo el próximo verano porque este bello acontecimiento sucede durante tres días de agosto sólo en los años pares en la ‘famosa Grand Place’, la plaza mayor de la ciudad y una de las más bonitas del mundo.

Han pasado ya unos cuantos años, pero aún recuerdo la sensación al contemplar esta belleza floral, colorida y rodeada de edificios que son un tesoro arquitectónico. 

La primera edición se celebró en 1971, cuando el arquitecto paisajista E. Stautemans, aficionado a las begonias cumplió su sueño creando una alfombra de flores en la mismísima 'Grand Place'. Como esta edición tuvo mucho éxito, se repitió en años posteriores convirtiéndose en una cita bienal desde 1986.

¿Y por qué Begonias? Porque es una flor muy resistente a las variaciones climáticas, tiene una paleta de colores muy variada y además, Bélgica es el mayor productor mundial de Begonias.

Una exposición que se prepara un año antes (en los años impares) dedicando el diseño de la alfombra cada vez a un país diferente. Una alfombra floral cuyo montaje se realiza durante 4 horas, gracias a la labor voluntaria de 120 jardineros. 

El montaje de la gran alfombra de flores de Bruselas se celebra siempre a mediados de agosto, cada dos años, durante los fines de semana de la víspera del 15 de agosto (Fiesta de la Asunción de la Virgen). Y siempre en los años pares. Se coloca el viernes por la mañana y se desmonta la noche del domingo. Cada edición cuenta con un tema musical especial y durante los tres días, un concierto acompaña el espectáculo de luz y sonido, convirtiendo la Grand Place en un lugar mágico. 

No tengo ninguna foto nocturna pero os aseguro que es impresionante.

El mejor sitio para ver la alfombra de flores es desde el balcón del Ayuntamiento de Bruselas, edificio Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Pero igualmente puede verse bien desde cualquier lugar en la Plaza. El acceso al recinto de la Grand Place es gratuito.

 

Así que, si estáis pensando en visitar Bruselas, el 2020 es el año perfecto para disfrutar de un espectáculo digno de admirar y visitar esta preciosa ciudad. 

148 GASTROLEKU, TRADICIÓN Y GASTRONOMÍA EN SAN SEBASTIÁN

Año nuevo y ganas de seguir conociendo restaurantes y sitios bonitos.
Hoy toca adentrarnos en el corazón de la parte vieja Donostiarra, en la famosa Plaza de la Constitución de San Sebastián para conocer 148 Gastroleku, donde durante más de 40 años albergó el mítico Astelena 1960. Hace tiempo que le seguía la pista, así que aprovechando mis vacaciones estas Navidades me acerqué para disfrutar de una nueva experiencia gastronómica.

A pesar de haber cambiado de manos, este gastrobar ha mantenido su esencia y sus pintxos tradicionales con un toque de modernidad.

La plaza de la Constitución se convertía en época de fiestas en plaza de toros, de ahí los números de la balconada. El 148 corresponde al número siguiente al último número de los balcones de esta plaza.

Un local con mucha historia. Una vez dentro, uno siente sumergirse en un mundo lleno de color, decorado con mucha personalidad. La decoración está ambientada en la cultura vasca, con telas de lino que como sabréis, hasta el siglo XIX era un tejido fundamental en el País Vasco siendo uno de los pilares más importantes de su economía. 

Un lugar acogedor con mucha tradición donde la tonalidad de las paredes, las luces indirectas, las lámparas, todo tipo de detalles y materiales se encuentran englobados en una perfecta armonía cromática. 

Si tenéis curiosidad por ver de cerca a sus cocineros en directo elaborar los pintxos podéis sentaros en la barra.

O en la mesa que se encuentra al lado de la cocina. Justo al fondo, una zona de reservado un poco separada del resto, como para 6 personas, para ver a Miguel Angel Alcántara y todo su equipo cocinando en directo. Una cocina que transmite pasión en cada uno de sus platos.

Lleno de detalles este pequeño rinconcito, anguleras, fotos, ¡hasta un cabezudo!.

A mano derecha de este bello rincón, se encuentra el baño, muy curioso por cierto.

La terraza, situada en la mítica Plaza de la Constitución es muy agradable. Con buen tiempo se convierte en un entorno idílico para disfrutar de un buen plato.

Dicen que en esta plaza, el famoso cantautor en euskera Mikel Laboa, paseaba y componía sus canciones. Dentro del local hay una foto de este cantautor, uno de los más importantes de finales del siglo XX.

Difícil fue mi elección tras revisar la carta, compuesta por pintxos muy variados y raciones. Han elaborado una carta que mantiene los valores de la tradición, la personalidad y una carta asequible. Una propuesta que sorprende por su sabor, pero también por sus texturas y su presentación.

En esta ocasión me dejé aconsejar por su personal, joven, amable, cercano y profesional.

El pintxo de 'Ensaladilla rusa', estaba espectacular.

Probamos el 'Pastel de merluza', una de las tapas estrella, el mejor pastel de merluza que he probado. No lo voy a olvidar. Una textura y sabor increíbles.

El 'Risotto' estaba delicioso, perfecto de sabor y cocción, del que no quedó nada, los 'Dados de atún rojo y Foie a la plancha con salsa Unagi', un plato impecable.

El 'Revuelto Ropa vieja', es otro de los míticos de toda la vida, no puede irse uno sin probarlo.

Para concluir la 'Tarta de Queso con fresa' y 'Ganache con helado de chocolate', un placer para todos los sentidos.

Acercaros a visitar '148 Gastroleku', una visita obligada si te gusta comer rico y disfrutar compartiendo. Yo volveré seguro.

BERGEN, EL PÓRTICO AL REINO DE LOS FIORDOS

Dicen que en Bergen llueve unos 275 días al año. Pero no os asustéis porque estuve 3 días en esta ciudad y no me llovió ninguno.
Es una ciudad que me sorprendió mucho, una de las más hermosas de Noruega, muy cosmopolita, una ciudad llena de historia y tradición, con el encanto y el ambiente acogedor de un pueblo. ¡Merece la pena visitarla!. Hay tanto para ver y hacer en Bergen que al menos necesitaréis 3, 4 días.
¡Os cuento!.

De todas las cosas que hay para ver, Bryggen no os lo podéis perder. Patrimonio de la Unesco, este barrio, es el más fotografiado de Bergen, siendo la estampa principal en todas las postales de Bergen, por su colorido y por sus típicas casas de madera. 
Estas casas tras haber sufrido varios incendios fueron reconstruidas respetando el modelo de edificación original, de tal manera que el aspecto actual es tal y como era en el siglo XII.

Los mercaderes hanseáticos, La Federación de Comerciantes Alemanes, establecieron sus oficinas en Bryggen en 1360 y durante casi 400 años dominaron el barrio.

Un paseo por los estrechos callejones y por las oscuras galerías os transportará al pasado, a la penumbra de la historia, desde la Edad Media hasta nuestros días.

Merece la pena pasear por Bergen. Caminar por sus antiguas callejuelas adoquinadas, es una gran experiencia. A cualquier lado que miréis veréis pequeñas casas de madera y alegres adornos florales.

Cerca podréis visitar la Iglesia de María, del siglo XII, la edificación más antigua de la ciudad.

Caminando junto al barrio histórico del Muelle llegaréis a la Antigua fortaleza Bergenhus, antigua residencia del rey, con bonitas vistas.

Daros un paseo por Fiskertoget (mercado del pescado), el producto es exquisito, podréis degustar todo tipo de platos de marisco y pescado.  Os recomiendo probar el salmón noruego, está buenísimo. Eso sí, en Noruega se come muy bien pero es muy caro.

Si viajáis con niños les encantará visitar El Acuario  para ver los peces, los pingüinos y las focas en su hábitat natural, además de cocodrilos, serpientes y arañas. 

El entorno es precioso, jardines y senderos que invitan a pasear…

Como Byparken (el pulmón en el centro de la ciudad) lleno de vida, esta foto es por la mañana pero por la tarde el mismo parque se encontraba lleno de jóvenes relajados en la hierba leyendo y hablando...muy curioso (apenas se veían móviles).

Bergen tiene mucho comercio, en Torgallmenniengen, centro neurálgico de la ciudad, encontraréis muchas tiendas, una gran variedad de restaurantes y cafeterías.

Una de las zonas más visitadas de esta ciudad, es la Montaña de Floyen. Se puede subir en funicular. El trayecto dura unos minutos.

Una vez arriba se puede admirar una espectacular vista de Bergen y su Fiordo, disfrutar del silencio y de la tranquilidad mientras observáis la ciudad desde arriba... Llevad suficiente batería en el móvil porque no os cansaréis de sacar fotos.

Esta zona también es muy frecuentada por los habitantes de Bergen cuando el tiempo lo permite. Nosotros, disfrutamos de un día espectacular.

Un parque, varios lugares de restauración con deliciosos platos locales y si sois amantes del senderismo hay una gran variedad de rutas para todos los niveles y edades.

A 5 minutos del parque hay un pequeño lago para montar en canoa de forma gratuita. Si vais con niños les gustará.

¿Queréis un plan diferente en Bergen?. Acercaros al Magic Ice Bar, no habíamos estado antes en ninguno parecido y es muy chulo. Tanto el bar de hielo como su galería de arte han sido esculpidos por artistas de renombre mundial en varias toneladas de hielo noruego natural.

Para soportar las bajas temperaturas os dejarán una capa, unos guantes y dentro os ofrecerán una bebida incluida en el precio de la entrada, servida en un vaso de hielo.

Bergen tiene también una prestigiosa Universidad. Os recomiendo pasear por este barrio ‘Nordness’ y dedicarle un tiempo. Jardines y edificios preciosos, una zona más tranquila y residencial, muy agradable. Casas con amplios ventanales sin persianas ni cortinas para aprovechar al máximo la luz solar.

Bergen ofrece una gran variedad de alojamientos. Si decidís alojaros en el centro, estaréis muy cerca de todas las atracciones, de la historia y del ambiente de la ciudad. Yo me alojé en Bergen Bors Hotel, ocupa un antiguo edificio que data de 1862 y albergaba la bolsa de Bergen.

Se encuentra en el centro de la ciudad. Cuenta con un bar chulísimo, que sirve cócteles y cervezas locales.

Las habitaciones familiares son preciosas, de 2 plantas, muy espaciosas y bonitas vistas.

En Bergen podéis elegir entre una gran variedad de excursiones por los fiordos para todos los gustos y bolsillos. No os podéis perder alguna excursión para poder grabar en vuestra retina una imagen que no olvidaréis nunca.
Podéis comprar los billetes en la Oficina de Turismo, aunque también con antelación por internet.
Os recomiendo la excursión 'Norway in a Nushell', la excursión por fiordos más famosa de Noruega.

Una excursión muy completa que os llevará por alguno de los paisajes más espectaculares de la Noruega de los Fiordos. Una combinación de tren, autobús, y barco perfecta para conocer estos lugares de ensueño. Si queréis conocer un poco más sobre esta excursión os dejo un link al post del blog sobre esta excursión aquí.

¿Qué tal? Seguro que estáis deseando conocer Bergen en vuestras próximas vacaciones... ¡Dejaros seducir por esta ciudad, hay tanto para ver!