En este blog os hablaré de las cosas que me apasionan: viajar, leer, los hoteles, restaurantes y los sitios bonitos. No hay nada mejor que poder 'disfrutar' de ello con mi pareja, familia y amigos.


martes, 21 de diciembre de 2021

RESTAURANTE ENEA, UNA EXPERIENCIA QUE VA MÁS ALLÁ DE LA COMIDA

Se acercan fechas de celebraciones, reuniones, comidas, cenas. Por ahora nos olvidaremos de la operación bikini, al menos hasta dentro de un mes. Sí amig@s, porque es momento de disfrutar de la gastronomía. Y para ello, hoy nos vamos hasta el Restaurante de un hotel. 

Hasta hace poco teníamos miedo de entrar en un hotel para comer, una costumbre que parece que está cambiando porque cada vez son más los restaurantes que apuestan por colarse en las plantas de un hotel. Por eso hoy en el blog os recomiendo uno chulísimo, Enea en la ciudad de San Sebastián.


Está claro que el menú es la pieza fundamental de un restaurante, pero en mi opinión, no basta con ofrecer un menú de calidad para que la experiencia culinaria sea de diez. Hay otros aspectos que también suman puntos como el ambiente, la decoración, la música, la luz, el mobiliario, los detalles, el mismo servicio al cliente. En definitiva, todo un conjunto de condicionantes que hacen que la experiencia sea inmejorable. Esto es lo que podrás sentir si te acercas a conocer el restaurante que te propongo hoy, Enea del Hotel Zenit de San Sebastián



El restaurante Enea está situado en el barrio de Morlans en San Sebastián, dentro del Hotel Zenit. Enea tiene un logo que parece una casita, porque así lo quieren transmitir, un lugar para sentirte como en casa y eso es lo que notarás nada más cruzar la puerta porque es tremendamente acogedor y bonito.


El restaurante es muy amplio, cómodo, cálido y luminoso con un personal muy atento y amable. Un equipo joven y profesional que cuentan con el apoyo de Gorka y Javi copropietarios del restaurante Ama de Tolosa.



Un espacio muy confortable con una propuesta que aúna cocina sostenible, equilibrada y saludable con productos de proximidad, locales y de temporada elaborados con mucho mimo, cariño y mucho gusto. Una cocina ligada a la tradición con un toque de modernidad y una presentación innovadora, sorprendente y diferente.


No importa que sea una comida formal o informal porque en Enea están preparados para deleitar a todos los paladares donde poder tomar un café, desayunar, tomar un aperitivo o disfrutar de una buena comida.



Uno de los platos que te sugiero probar es su Tarta de queso. ¡Está buenísima!


La salita que tienen al lado, en la cafetería, logrará seducirte para tomar un buen café y finalizar la comida de la mejor manera. Un lugar que invita al descanso, decorado de forma elegante con enormes cristaleras que aportan gran luminosidad al local.


Espero haberte tentado al menos un poquito. Dicen que su objetivo es ofrecer un momento de felicidad, conmigo lo han conseguido. Anímate y sé feliz descubriendo Enea.



lunes, 22 de noviembre de 2021

THE HAT, UN HOSTEL SOSTENIBLE, INFORMAL Y DIVERTIDO EN EL CENTRO DE MADRID.

Todavía existe gente que piensa que dormir barato supone dormir en sitios feos y cutres. ¡Rompamos tópicos! Eso es porque todavía no han probado un Hostel. Sí amig@s, las cosas han cambiado, sigue leyendo y tu visión sobre ellos seguro que será diferente.

¿Qué es un Hostel? Es una fusión entre hotel y hostal que ofrece una posibilidad más barata incluso compartiendo habitación en una versión más chic y divertida. De este modo los albergues se han ido convirtiendo en verdaderos hostales de diseño. En el norte de Europa existen hace tiempo este tipo de alojamientos, descubrí alguno ya en Berlín y desde entonces me parece una opción perfecta y económica para viajes sobre todo con amig@s.

Hoy os llevo hasta The Hat un palacete del siglo XIX rehabilitado y galardonado en el año 2016 como uno de los mejores albergues del mundo. Tiene todas las comodidades de un hotel y la cercanía y ambiente de un Hostel, un nuevo concepto de alojamiento en una de las zonas más conocidas de Madrid pues cuenta con una ubicación inmejorable a tan sólo pocos metros de la Plaza Mayor y la Puerta del Sol.


‘The Hat’ con un estilo totalmente nórdico vintage, urbano y sostenible, es un lugar menos estricto que un hotel, pero igual de limpio y confortable donde podrás sentirte como en tu propia casa, tal y como dice su lema ''Wherever I lay may hat, tha's my home'' (allí donde apoyo mi sombrero está mi casa).
Además, es el primer establecimiento de la ciudad que utiliza biomasa para el agua caliente.




Forja, pino, plantas
y elementos decorativos vintage componen este moderno rinconcito que se ha convertido en lugar de moda de la ciudad de Madrid. Paredes blancas, sillas de diseño, cestos de fibras naturales. No puede ser más sencillo, pero tiene su punto de calidez. Todo seleccionado con mucho mimo dando un resultado así de bonito.



Su terraza, situada en la quinta planta, con vistas sobre los tejados de la Latina, es una de las más conocidas de Madrid, un sky bar abierto al público todo el año, que ofrece en ocasiones pequeños espectáculos y conciertos y donde puedes tomar una copa o disfrutar de una buena cena a precios muy asequibles.



Sus habitaciones están decoradas con un diseño funcional y ecológico donde se respira el buen rollo natural que transmite la madera. Hay diferentes tipos de habitaciones, algunas con posibilidad de reservar una sola cama y compartir el dormitorio con otras personas, pero también puedes optar por reservar habitaciones dobles, cuádruples y habitaciones de 5 o 6 camas para ti y tus amig@s con baño privado.



Cuenta con espacios como The Cave, en el sótano, un gastrobar abovedado chulísimo, un espacio común para socializar porque al fin y al cabo viajar no sólo consiste en conocer lugares nuevos, sino también compartir con otras personas.


Su personal es muy amable, siempre dispuestos a informarte de los sitios más emblemáticos de la ciudad y de los locales de moda.
Anímate a descubrir un Hostel, que, aunque están dirigidos más a un público joven y bohemio no es sólo para mochileros, verás de todo, familias con niños, parejas, amig@s… así que no esperes más y alójate en alguno, porque molan un montón y lo mejor es que no vas a apagar mucho para disfrutarlo, el encanto, la originalidad y el confort ya no están reñidos con el bolsillo.

¿Te apetece dar una vuelta por alguno?



lunes, 8 de noviembre de 2021

PARADOR DE RIBADEO, TODO UN MIRADOR EN LA COSTA DE LUGO

¿Planificando una escapada para el próximo puente? ¿Aún no has decidido destino para disfrutar del último puente del año? Pues bien, sigue leyendo que hoy nos vamos a un Parador, una buena opción para vivir una escapada de ensueño y tomar fuerzas antes de que llegue Navidad. ¿Apetece verdad? A mí me encantan y de una forma u otra cada año intento conocer al menos un Parador de Turismo. Son alojamientos situados en rincones muy especiales donde reina el silencio y encuentras paz y sosiego en un mismo lugar. 

Hoy concretamente nos vamos hasta el de Ribadeo en la provincia de Lugo, este hotel es el lugar ideal para todo aquel que desea un descanso y explorar todo lo que el mar puede ofrecer. Cuenta con un personal muy atento y una destacada oferta gastronómica, un parador encantador que ocupa una casona gallega en un excepcional emplazamiento sobre la desembocadura del Eo.


El Parador de cuatro estrellas, fue construido en 1958. La decoración del interior es de un estilo marinero, sobrio y con mucha elegancia. Sus salones son todo un reclamo para los que buscan un ambiente tranquilo.



Sus habitaciones son muy cómodas y espaciosas. Te aseguro que
 dormirás como un bebé. No hay ruidos. Si quieres relajarte después de un largo viaje o de un día intenso, en sus habitaciones vas a lograr tu objetivo. Aquí podrás dormir, despertar y estar en Galicia teniendo de fondo a Asturias. ¿Qué te parece?


El restaurante ofrece cocina tradicional gallega con platos como la empanada, lacón, mariscos y caldos gallegos. Degustar la gran oferta gastronómica que ofrecen y descansar en sus acogedoras y confortables habitaciones es un todo un placer para coger fuerzas y afrontar el día para conocer la zona de la mejor manera.



En el exterior desde su jardín se contempla una espectacular vista de la desembocadura del río Eo y los pueblecitos asturianos de la otra orilla como Castropol y Figueras.


Anímate a visitar este parador, ideal para pasar uso días de relax en la costa de Lugo y sus alrededores para disfrutar también de sus playas como la famosa playa de las catedrales. Explorar la costa puede ser una experiencia enriquecedora, mágica, única…Ver el paisaje, escuchar el mar rompiendo con fuerza en los acantilados…notarás que aquí el estrés desaparece completamente. ¿Aun lo estás pensando?




miércoles, 27 de octubre de 2021

EL VUELO DE LA MARIPOSA de David Olivas




'El Vuelo de la mariposa'
David Olivas
Editorial Plaza & Janes 
398 páginas

(David Olivas (Albacete, 1996) es fotógrafo y escritor. Ha estudiado Dirección de Cine en la Universidad Rey Juan Carlos y ha realizado videoclips musicales tanto en España como en Estados Unidos. Ganador del programa de televisión Top Photo, ha trabajado como fotógrafo para El País y durante la gira de grupos musicales como Dorian, Love of Lesbian, Pablo López, Izal, Supersubmarina o Vetusta Morla. Con tan solo veinte años publicó Serendipia, un poemario ilustrado por sus fotografías que llegó a encabezar las listas de los libros más vendidos. Tras La misma brújula (2017) y La luz que siempre te di (2018), David Olivas da un paso firme como escritor con El vuelo de la mariposa, su primera novela para adultos.
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Sinopsis
‘A veces, el amor es más fuerte que el destino y el destino es generoso con quienes lo merecen’.

Después de la muerte de su gran amor, Julia piensa que su vida también ha terminado. Pero su viaje no ha hecho más que empezar. Y es que el destino puede cambiar en unos segundos y ofrecerte una nueva oportunidad para ser feliz.

La tragedia ha golpeado a Julia donde más duele: en el corazón. Rota por la pena, regresa al pueblo de su familia, cerca del mar, para intentar sanar de las heridas en compañía de los suyos. Allí descubre la correspondencia entre sus abuelos, Miguel y Candela, separados hace años cuando él tuvo que emigrar a Alemania, donde falleció repentinamente. Ahora que su abuela está enferma, Julia decide seguir las pistas de las cartas para conocer la verdad sobre la muerte de su abuelo. Pero lo que descubrirá será mucho más sorprendente de lo que piensa, un secreto capaz de dar un vuelco a su existencia y abrir por fin la puerta a la esperanza.

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Opinión Personal
Julia es la protagonista de esta historia, resulta imposible no conectar con ella. Al comienzo del libro se encuentra hundida y sin rumbo tras la muerte de la persona más querida, su novio Carlos.
Ella es periodista y en sus vacaciones decide visitar a su familia en Cudillero, un lugar maravilloso en Asturias, donde descubre unas cartas que su abuelo enviaba a su abuela cuando trabajaba en Alemania.
La curiosidad hacer que comience a investigar, viajando hasta Hamburgo donde conoce a una persona encantadora que hará que sienta de nuevo mariposas en su interior.

‘El Vuelo de la mariposa’ es un libro cuya sinopsis llamó mucho mi atención. Es la primera vez que leo un libro de este autor y menuda historia, me gustó mucho desde el primer momento.

El ritmo es muy ágil, capítulos cortos, una lectura que te atrapa y engancha, con mucho sentimiento que trata temas como la pérdida, el duelo, la familia, los sueños truncados, el destino y los nuevos comienzos. Es una historia triste, emotiva y desgarradora sobre todo al principio, aunque llena de esperanza y uno no puede parar de leer hasta descubrir la verdad.

Los personajes están muy bien definidos y se les coge cariño. Me ha encantado la narración de Julia, tan cercana que te hace caminar junto a ella durante toda la historia.

Par mí una lectura muy especial que deja huella, es inevitable que te llegue al corazón. Amor, intriga y emoción en una novela inolvidable.



lunes, 18 de octubre de 2021

CASCADA DE OROS BAJO, UN PEQUEÑO PARAISO EN ARAGON

En esta época del año hacer una escapada es una de las mejores opciones para disfrutar de la naturaleza. El verano ya ha pasado, pero aún puedes seguir disfrutando de esta estación tan bonita que a mí tanto me gusta, el otoño. No sé a vosotros, pero después de las vacaciones de verano a todos nos quedan esas ganas de seguir viajando ¿verdad? La vuelta a la rutina hace que sigamos planeando los siguientes fines de semana o puentes cercanos.

Si todavía estás en duda de qué hacer en tu próxima escapada, yo te propongo una ruta para descubrir un lugar mágico escondido entre las profundas paredes del barranco de Os Lucás, en la provincia de Huesca. Hoy nos vamos hasta un pequeño paraíso, 'La Cascada de Orós Bajo', de esos sitios que te sorprenden gratamente.




Esta sencilla ruta con una dificultad media y una distancia de 1,7 km, puedes realizarla con niños (a partir de 4 años). Lo único te recomiendo evitar ir en época de lluvias porque hay rocas sueltas y puede haber desprendimientos.
Para empezar desde Sabiñánigo, hay que tomar la A-136 hacia Biescas y coger el desvío hacia las localidades de Oliván y Orós Bajo.


Orós
es un pequeño pueblo con mucho encanto y con la Iglesia de Santa Eulalia, una joya del románico que forma parte de las iglesias románicas del Serrablo que se pueden recorrer en una bonita ruta.


El otro tesoro de Orós es la cascada. Para iniciar la ruta puedes aparcar a las afueras del pueblo junto a una zona de juegos. De este aparcamiento arranca una pista que te conducirá al Barranco.



Comienza caminando paralelo al río hasta llegar a una presa con una pequeña cascada y unas pozas.




A partir de aquí el acceso no es un itinerario realmente claro, muchas veces y en función del caudal deberás caminar por el cauce del mismo barranco y mojarte los pies, así que no olvides llevar calzado adecuado.



Tras un rato caminando, unos veinte minutos, llegarás a la Cascada de Orós Bajo, una cascada formada por dos saltos de agua consecutivos de unos 5 y 7 metros de altura terminando en unas pozas de aguas azules y cristalinas que en verano invitan a darse un bañito (para los más atrevidos porque el agua está muy fría).


Prepárate para hacer cientos de fotos porque realmente es increíble este bello paraíso esculpido por el agua. Son muy curiosas las formaciones tipo Flysch que hacen evidente la acción del agua durante siglos. El color del agua y la composición de las rocas de este lugar no te dejarán indiferente. 
Y si te gusta el deporte de aventura como el barranquismo, aquí podrás practicarlo.



Espero que te guste este lugar tan bonito en el Pirineo Aragonés. A mí me encantó.






lunes, 27 de septiembre de 2021

OTOÑO POR EL BOSQUE DEL BETATO

Dicen que el otoño es una época muy triste para muchos preparando la llegada del invierno. Pues para nada es así, el otoño es una de mis estaciones favoritas para descubrir sensaciones en esta época tan mágica y especial porque es perfecta para contemplar las maravillas que nos ofrece la naturaleza.

En esta ocasión te llevo hasta el Bosque del Betato para hacer una excursión que te encantará. Este bosque (llamado prohibido en Aragonés, donde las brujas hace muchos años realizaban sus hechizos), es uno de los bosques más espectaculares de la provincia de Huesca, en un entorno lleno de mitos y leyendas. 
Es una ruta sencilla apta para realizar en familia y disfrutar de las vistas a Peña Telera y todo el entorno.


El Bosque del Betato es un hermoso hayedo con un gran atractivo todo el año, pero especialmente ahora en otoño, la riqueza cromática que inunda este tipo de bosques es única.



Partiendo de la Plaza Mayor de Tramacastilla de Tena, siguiendo unos pocos metros, la ruta comienza con una pista forestal donde encontrarás un poste con las direcciones que marcarán tu itinerario.



Tras 15 minutos andando llegarás al Barranco del Gorgol, cruzando el puente contemplarás al fondo el embalse de Bubal. En este lugar los barranquistas disfrutaréis de lo lindo.



Siguiendo el camino podrás optar por varias rutas. Nosotros seguimos la ruta circular por el Camino Viejo de Saqués de aproximadamente 1 hora. Decidimos entrar en lo más profundo de este frondoso, cerrado y extenso bosque de hayas, una experiencia emocionante, respirando aire puro, rodeados de enormes árboles, un momento para conectar con la naturaleza y todo un disfrute especialmente para los aficionados a la fotografía.


Es un paraje mágico que te atrapa y un tesoro en la provincia de Huesca. Cuando uno se introduce en el bosque donde apenas se filtra la luz del sol entre los árboles, tienes la sensación de que en cualquier momento aparecerá un duende o un hada.


Conecta con la naturaleza y el silencio. Sumérgete en la atmósfera del bosque con los cinco sentidos, un paseo entre los árboles que mejorará tu salud y bienestar y te aportará grandes beneficios psicológicos y emocionales.


Disfruta este paseo sin prisas, para mí el objetivo de este agradable paseo no fue caminar sino contemplar las sensaciones que nos aporta el bosque.


Para volver a Tramacastilla de nuevo seguiremos el sendero que conduce a las Fuentes de Fondanetas, déjate llevar por el susurro del agua de este pequeño manantial.



Una vez allí enseguida habrás completado la ruta.


Esta excursión tan bonita se merece terminar con una buena comida en un sitio agradable y tranquilo. En Tramacastilla hay varios restaurantes, pero esta vez te recomendaré Mesón Lavedán, una comida exquisita  y con una atención de 10, ¿Qué más se puede pedir?


Anímate a visitar este bosque, un lugar de lo más recomendable para pasar una jornada otoñal, donde reconectar con la naturaleza y contigo mismo. ¡No te lo puedes perder!